Richard Tellström var gästföreläsare för oktobermötet.

Det är en ynnest att ha Richard Tellström som gästföreläsare denna afton. Docenten i måltidsvetenskap som undervisar och forskar om matkulturhistoria vid Stockholms universitet och medverkar flitigt i media har fullt upp att framträda och tala om sitt kunskapsfyllda praktverk ”Varje tugga är en tanke – Svensk matkultur under 800 år”. Boken är en Augustnominerad fackbok – vi gratulerar!