Lilla Sällskapets belöningar 2024, delades ut i Kungarummet på rest. Gondolen.

Anders Lauring, kökschef på PM & vänner, belönades med den magnifika smakskeden i silver som fått sitt namn efter fransmannen Régis Cadier. Anders är danskfödd kock som via Trondheim och Oslo, hamnade i Småland sedan han träffat sin fru. Hans drivkraft är passionen för mat och att alltid bli bättre, något som han menade var möjligt tack vare alla duktiga medarbetare.

Diplommottagarna Pernilla Gillberg och Ulrika Högberg från Elsa Hammarström Fisk, framhöll glädjen och lusten som en viktig drivkraft. Deras gemensamma förflutna var Ulla Winbladh innan de tog över Hammarströms fisk för 18 år sedan. Deras rollfördelning tycktes given. Pernilla är ”säljaren” som möter kunderna i affären, medan Ulrika gillar att vara i köket, att vara kocken. De sysselsätter sju heltidsanställda och ett antal deltidsanställd. På frågan om företagets balansomslutning, blev svaret att bokslutet alltid var på plus.